Ratgeber: Wirtepatent

Ratgeber zu Wirteprüfung / Wirtepatent (kantonal) und G1 Gastro-Grundseminar: Prüfungsaufbau, Themen, Lernplan und typische Fehler.

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Wirtepatent und Wirteprüfung 2027: Kantone, G1, Ablauf, Kosten

Wirtepatent in der Schweiz: wer es braucht, wie die kantonale Wirteprüfung und das G1-Zertifikat aufgebaut sind, was sie kosten und wie du dich vorbereitest.

Prüfung verstehen

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Wirtepatent: kantonale Prüfung oder G1-Zertifikat, welcher Weg passt?

Wirtepatent kantonal oder G1 von GastroSuisse? So vergleichst du Kantone, Prüfungsformate und Zulassung und findest die richtige Prüfung für dich.

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Allergene und Selbstkontrolle im Gastgewerbe einfach erklärt

Allergeninformation und Selbstkontrolle im Restaurant: was das Lebensmittelrecht verlangt, wie du Gästen richtig antwortest und welche Unterlagen du brauchst.

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Kalkulationsfaktor und Preis im Restaurant berechnen

Kalkulationsfaktor, Wareneinsatz und Verkaufspreis im Gastgewerbe berechnen: Formeln, Schritt-für-Schritt-Beispiel mit MWST und typische Prüfungsfallen.

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Wirtepatent: Lernplan für 8 Wochen und typische Fehler

Lernplan für die Wirteprüfung neben dem Job: ein Wochenplan für 8 Wochen, die häufigsten Fehler aus den Prüfungsfragen und Tipps für den Prüfungstag.

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Wirtepatent: 1'177 Übungsfragen mit Erklärung

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